Crème d'Olives
luis fernando anchondo ruiz
C'est une crème délicieuse pour les palais très exigeants. Accompagnez cette crème d'olives avec de délicieuses toasts ou des biscuits salés.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
6
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 1 boîte d'olive verte dénoyautée
  • 1/4 poireaux
  • 1 gousse d'ail , haché
  • huile d'olive
  • 1/2 tasses de crème
  • sel, au goût
  • 1 pincée de thym
  • poivre , au goût
  • 1/3 céleris
  • 2 cuillères à café de câpres
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • On fait frémir dans une petite casserole 2 onces d'huile d'olive, le poireau, le céleri, l'ail, les olives, les câpres.
  • Après avoir tout fait frémir, on incorpore soit du bouillon de poulet soit de l'eau, la crème, une pincée de thym et le sel de poulet.
  • Ensuite, on mixe, on filtre et on fait bouillir à nouveau pour donner du corps à la crème et c'est prêt. Bon appétit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par