Couronne de Dip Epicée

Cette couronne est une option de dip idéale pour la période de Noël, car elle est faite à base de fromage et a une touche épicée qui lui donne ce petit plus que tout le monde adore. De plus, elle est décorée avec des olives Búfalo®, du romarin et des poivrons.
Ingrédients
10
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse d'oignon
  • 1 cuillère à soupe d'ail
  • 1 1/2 tasses de lardon, haché
  • 1 tasse de piment serrano, haché
  • 3 tasses de fromage à la crème
  • 1 1/2 tasses de fromage cheddar
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 tasses de ciboulette, haché
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 pot de Buffalo® Olives Dénoyautées, 215 g, égouttés
  • suffisant de romarin, en branche, pour décorer
  • 1/2 tasses de poivron rouge, en dés, pour décorer
  • à votre goût de biscuit, pour accompagner
Préparation
35 mins
10 mins
Basse
  • Fais chauffer une poêle à feu moyen, ajoute le beurre, l'oignon et l'ail et fais revenir pendant 3 minutes. Ajoute le bacon et fais cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute le piment serrano et fais cuire encore 3 minutes. Retire et réserve.
  • Dans un récipient, mets le fromage à la crème, le fromage cheddar, le paprika, l'ail en poudre, l'oignon vert et le mélange de piment serrano que tu as préparé au préalable. Assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Sur une planche, verse progressivement le dip en formant une couronne. Place une feuille de film plastique et termine de former la couronne avec tes mains.
  • Réfrigère la couronne de dip pendant 30 minutes.
  • Enlève le plastique de la couronne délicatement sur l'assiette ou la planche où tu vas la présenter pour ne pas avoir à la déplacer à nouveau.
  • Ajoute des Olives Búfalo® Dépulpées, des branches de romarin et des morceaux de poivron sur toute la couronne pour donner de la couleur.
  • Sers la couronne de dip épicée et accompagne-la avec des crackers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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