Carotte avec Houmous de Pois Chiches

Alejandra Cota

C'est une collation parfaite pour avoir une belle peau, grâce à sa teneur en bêta-carotènes. Préparez-le la veille (cuisinez plus d'une portion pour le jour 3), conservez-le dans un tupper et gardez les carottes coupées dans un autre récipient hermétique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1/2 tasses de pois chiche, en conserve
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sauce tahini
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
2 carottes, lavée et épluchée

Préparation

15 mins

0 mins

Basse

Mettez les pois chiches égouttés dans le robot, ajoutez le jus de citron, le tahini, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mixez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Servez le houmous dans un bol et saupoudrez de paprika dessus.
Lavez les carottes et épluchez-les, coupez-les en bâtonnets et accompagnez-les de houmous.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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