Dip de Pois Chiche Rouge

Name: Dip de Pois Chiche Rouge
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 800 grammes de pois chiche, en conserve; 1/2 tasses d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de persil frais, haché; 2 gousses d'ail; 1 1/2 cuillères à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de cumin en poudre; 2 cuillères à soupe de paprika; 1/4 tasses d'eau

Daniela De Tagle

Un délicieux dip à base de pois chiches et d'épices qui lui donnent une couleur rouge. Il est aussi connu sous le nom de Houmous Rouge.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

800 grammes de pois chiche, en conserve
1/2 tasses d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
2 gousses d'ail
1 1/2 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
2 cuillères à soupe de paprika
1/4 tasses d'eau

Préparation

20 mins

0 mins

Basse

Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients sauf le persil.
Versez le dip dans une assiette et décorez avec le persil. Accompagnez de pain arabe ou de toasts.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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