Dip d'Avocat et Edamame avec Wasabi

Lorenza Ávila
Ce dip d'avocat avec edamame est parfait à servir avec des légumes ou des crackers. Le mélange des saveurs de l'avocat avec l'edamame est une combinaison parfaite, et la menthe et le wasabi lui donnent une touche surprenante.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse d'edamame, frais ou congelés
  • 2 avocats, coupés avec du citron et du sel
  • 1/2 cuillères à café de gingembre, frais râpé
  • 1/4 tasses d'eau
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/4 cuillères à café de poudre de wasabi, optionnel
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche, haché
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Goûtez et ajoutez plus de jus de citron et de sel si nécessaire.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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