Préparez cette sympathique momie en pâte à pizza avec du fromage et un dip aux épinards. Ce sera le snack parfait pour votre fête d'Halloween ; vos invités vont adorer.
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson, vaporisée d'huile en spray, jusqu'à former un ovale. Pour délimiter la tête de la momie, faites des entailles dans la pâte, à environ 3 pouces d'une extrémité de l'ovale. Laissez la pâte lever dans un endroit tiède pendant 20 min ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez la pâte avec l'œuf. Faites-la cuire au four pendant 18 à 20 min ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsque vous le frappez légèrement. Émiettez le fromage en bandes jusqu'à obtenir environ 16 bandes ; disposez-les sur le pain pour qu'elles ressemblent à l'enveloppe de la momie. Faites-le cuire au four pendant 1 à 2 min ou juste jusqu'à ce que le fromage fonde ; laissez-le refroidir légèrement. Appuyez sur les tranches d'olives contre le pain pour ajouter des yeux à la momie. Laissez-le refroidir complètement.
Mélangez bien la crème aigre et la vinaigrette dans un grand bol. Incorporez les 5 ingrédients suivants. Réfrigérez le mélange pendant 30 min ou jusqu'au moment de servir.
Avec un couteau bien aiguisé, retirez une couche de pain de la partie supérieure du corps de la momie ; creusez le centre en retirant le pain jusqu'à obtenir une croûte fine au fond et sur les côtés. (Réservez le pain de la partie supérieure. Jetez le pain du creux ou réservez-le pour une autre utilisation). Juste avant de servir, remplissez le creux de pain avec le dip aux épinards ; couvrez-le avec la partie supérieure du pain. Servez le dip avec des crackers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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