Croquettes de Poulet

Excellente recette à préparer une nuit et à donner aux enfants le lendemain pour le déjeuner.
Ingrédients
6
Portions
  • 450 grammes de filet de poulet, hachée
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 3/4 tasses de fromage parmesan
  • 2 gousses d'ail, écrasés
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 1 cuillère à soupe de basilic, finement écrasée
  • 2 cuillères à soupe d'origan, haché
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans un grand récipient, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Elle doit être humide mais ferme. Former les croquettes à la main, en veillant à ce qu'elles ne soient pas trop épaisses.
  • Vaporiser une poêle avec de l'huile en spray et chauffer à feu moyen ; placer les croquettes et les laisser cinq minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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