Croquettes de Crabe Épicées

Les croquettes sont un plat que tout le monde adore, avec du crabe, elles seront la recette parfaite pour un repas gourmet où l'on souhaite ravir le palais de tous vos invités ; préparez cette recette de Croquettes de Crabe Épicées.
Ingrédients
12
Portions
  • 1/2 tasses d'oignon , haché
  • 1/4 tasses de poivron rouge , haché
  • 1/4 cuillères à café de piment fort
  • 2 tasses de purée de pommes de terre
  • 2 boîtes de chair de crabe en conserve
  • 1/2 tasses de fromage chihuahua, râpé
  • 1 œuf , battu
  • biscuits salés, en poudre
  • 2 tasses d'huile
  • 1/2 cuillères à café de sauce au chipotle
  • coriandre fraîche, haché
Préparation
35 mins
25 mins
Basse
  • Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir l'oignon et le poivron. Ajoutez le peperoncino et la sauce chipotle.
  • Mélangez la purée de pommes de terre, le crabe, la coriandre et le fromage avec le mélange d'oignon.
  • Avec le mélange de thon, formez des croquettes. Ensuite, plongez-les dans l'œuf et passez-les dans les miettes de biscuits, en les retournant pour bien les couvrir.
  • Dans l'huile chaude, ajoutez les croquettes par petites quantités et laissez-les dorer, en les retournant de temps en temps. Égouttez sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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