Croquants Jalapeño Poppers

Préparez cette délicieuse collation de piments jalapeños panés, farcis d'un riche dip de fromage à la crème avec du fromage cheddar, du pepperoni, du bacon et des grains de maïs. Profitez de votre pain dur car grâce à votre Braun® MultiQuick, il est très facile de faire de la chapelure.
Ingrédients
8
Portions
  • 2 paquets de fromage à la crème
  • 1/4 tasses d'oignon
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • 1/4 tasses de poivron, coupé en dés
  • 1/4 tasses de lardon, frit et coupé en dés
  • 1 tasse de fromage cheddar, râpé
  • 1/4 tasses de grain de maïs
  • à votre goût de sel et poivre
  • 20 piments jalapeños, épépinés et sans graines
  • 1 tasse de pain, dur, pour paner
  • 1 tasse de flocons de maïs, pour paner
  • suffisant de farine, pour paner
  • suffisant de œuf, batter pour paner
  • suffisant d'huile, pour frire
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Crème le fromage à la crème à l'aide du mixeur de votre Braun® MultiQuick 7. Mélangez avec l'oignon, l'oignon vert, le pepperoni, le bacon, le fromage cheddar, les grains de maïs et assaisonnez de sel et de poivre. Placez dans une poche à douille.
  • Ouvrez et épépinez les piments à l'aide d'un couteau, en veillant à ne pas les casser. Farcissez-les avec la préparation précédente et réservez.
  • Utilisez votre robot culinaire Braun® MultiQuick 725 pour transformer le pain dur en poudre fine avec les flocons de maïs.
  • Panez les piments en les passant dans la farine, les œufs et le mélange de chapelure et de flocons de maïs.
  • Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les jalapeños jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez sur du papier absorbant.
  • Servez chauds accompagnés de la vinaigrette de votre choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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