Couronne feuilletée de romeritos

Carlos Lieja
Vous ne savez pas quoi faire avec tant de romeritos ? Il n'y a plus d'excuses pour ennuyer votre famille avec le même plat, donnez-lui une touche spéciale et préparez cette pâte feuilletée croustillante farcie de romeritos, décorée de graines de sésame qui lui donnent une touche délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • suffisant de farine, pour étendre
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 3 tasses de romeritos
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de sésame, pour décorer
Préparation
45 mins
35 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée, en utilisant une assiette, découpez 2 cercles d'environ 25 cm de circonférence.
  • Placez un cercle sur une plaque de cuisson, ajoutez des romeritos au centre, laissez un léger espace autour et ajoutez plus de romeritos en forme circulaire sans atteindre le bord. Badigeonnez le bord et l'espace du centre avec de l'œuf. Placez le deuxième disque de pâte feuilletée dessus, et à l'aide d'un petit bol, marquez le centre pour fermer et marquez le bord du disque avec une fourchette
  • Coupez de l'extérieur vers l'intérieur des portions d'environ 3 cm d'épaisseur sans atteindre complètement le centre, et tournez chaque portion dans la même direction. Badigeonnez avec de l'œuf et décorez avec des graines de sésame.
  • Faites cuire au four pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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