Couronne de Légumes avec Chamoy et Bonbons Épicés

Ilse Castrejón
C'est une façon amusante et différente de manger des légumes, avec une délicieuse sauce de chamoy. C'est très croustillant grâce aux cacahuètes et moelleux avec les bonbons gélifiés épicés. Prépare-le pour tes fêtes et événements spéciaux, tu n'as besoin que de jicama, concombre et carotte pour réaliser cette recette pratique et délicieuse de collation facile.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de jícama, épluchée, désinfectée, sèche et râpée
  • 4 tasses de concombre, lavés, désinfectés, secs et râpés
  • 4 tasses de carotte, lavés, désinfectés, secs et râpés
  • 1 tasse de mangue, en cubes
  • 1/2 tasses de Bonbon pimenté
  • 1/2 tasses d'arachide japonaise
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 1/2 tasses de sauce chamoy liquide
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Tapisse un moule à couronne avec du papier plastifié. Place une couche de jicama, une de concombre et une de carotte, formant trois couches. Réfrigère.
  • Démoule la couronne dans l'assiette, place la mangue, les cacahuètes et les bonbons gélifiés.
  • Sers avec le jus de citron, le chamoy liquide et le chamoy en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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