Couronne de Fromage au Bacon

L'apéritif de dip au fromage est toujours un succès lors des dîners de Noël, cette recette super originale d'une couronne de Noël à base d'un dip au fromage avec du bacon, du poivron rouge, du persil, une touche d'oignon, de noix et d'olive est idéale. Accompagnez de crackers en forme d'étoile.
Ingrédients
14
Portions
  • 6 paquets de fromage à la crème, coupé en cubes à température ambiante (190 g chacun)
  • 2 tasses de lardon, frit, finement haché
  • 1 tasse de poivron rouge, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'oignon en poudre
  • 1/4 tasses de noix de pécan, finement hachée
  • 1/2 tasses d'olive verte, coupée en rondelles
  • 2 cuillères à soupe de sauce piquante, type tabasco
  • 1 pincée de sel et poivre
  • à votre goût de persil, pour décorer
  • 1 cuillère à soupe de poivron, pour décorer
  • à votre goût de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, crémez le fromage jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajoutez le bacon, le poivron, le persil, l'oignon en poudre, la noix, l'olive verte, la sauce piquante, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
  • Dans une assiette ronde, à l'aide d'une cuillère à glace, placez le dip, et avec un film plastique antiadhésif, formez une couronne. Decoratez avec les poivrons et les feuilles de persil. Réfrigérez pendant 10 minutes.
  • Servez avec des crackers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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