Ce délicieux sandwich au fromage et au jambon est parfait pour les anniversaires ou à emporter au bureau. Le mieux est de le déguster tout juste sorti du four, accompagnez-le de chips de patate douce.
Faire un volcan avec la farine, la levure chimique et le sel, incorporer l'œuf et les jaunes. Mélanger pour commencer à former la pâte, ajouter progressivement le lait tiède. Continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, qu'elle ne colle pas.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de taille dans un endroit chaud.
Diviser la pâte en deux et former deux rectangles, les badigeonner de beurre, placer le jambon et dessus le fromage, la moitié dans chaque rectangle, faire attention à ne pas atteindre les bords pour pouvoir les fermer.
Une fois prêt, sceller la pâte, laisser reposer 25 minutes, badigeonner d'œuf et saupoudrer de sésame.
Enfourner pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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