Oeufs Durs à la Diable
Brenda Villagomez
Ces œufs sont parfaits à emporter pour un pique-nique, une journée à la plage ou simplement quand tu as envie de quelque chose de pratique à manger au bureau.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
20
Portions
  • 10 œufs , durs
  • 30 millilitres de crème aigre
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de poivre rouge, moulu
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Fais cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
  • Une fois cuits, retire les jaunes avec soin pour ne pas casser les blancs. Mets-les dans un bol et écrase-les avec une fourchette.
  • Ajoute la crème aigre, la mayonnaise, la moutarde, le poivre rouge ou le piment de cayenne, et une touche de sel.
  • Remplis chaque œuf avec ce mélange. Tu peux utiliser une poche à douille pour donner de la texture. Saupoudre un peu plus de poivre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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