Bouchée Caprese

María Fernanda Hernandez
La bouchée caprese est super simple à préparer et est parfaite pour un après-midi de collations où vous ne voulez pas passer beaucoup de temps en cuisine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
20
Portions
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 200 grammes de fromage mozzarella
  • à votre goût de basilic
  • 20 tomates cerises
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Couper la mozzarella en tranches de la taille d'une tomate cerise.
  • Mélanger l'ail, le citron, l'huile, le sel, le poivre dans un récipient.
  • Ajouter la mozzarella et laisser mariner à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Parsemer le basilic haché sur le fromage.
  • Couper les tomates cerises en deux et mettre sur un cure-dent d'abord 1/2 tomate, puis un morceau de mozzarella et enfin l'autre tomate.
  • Servir à température ambiante. On peut ajouter un vinaigre balsamique pour que les gens puissent tremper.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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