Cocktail de Saucisses

Un cocktail de saucisses et de crevettes rafraîchissant et inédit. La saucisse se marie parfaitement avec le goût marin des crevettes, ce qui donne un délicieux cocktail. Accompagnez-le de quelques bonnes biscuits salés et de quelques gouttes de citron.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 bouquets de coriandre fraîche, haché
  • 1 oignon , haché finement
  • 450 grammes de crevette
  • 6 citrons , à la moitié
  • 1/2 kilos de saucisse, coupées en fines rondelles
  • 1 tasse de clamato
  • 1 avocat , pour décorer
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 piment serrano
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • On hache finement la coriandre, le piment, l'oignon, les crevettes et les saucisses.
  • On mélange bien dans un récipient profond les saucisses avec la coriandre, le piment, l'oignon, les crevettes, le clamato et l'huile d'olive.
  • On verse dans des coupes et on décore avec des tranches d'avocat et un demi-citron à servir, avec des biscuits salés et des sauces.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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