Tranche la banane en rondelles aussi fines que possible et mets-les dans le bol avec de l'eau et les trois cuillères à soupe de citron. Attends quelques minutes.
Préchauffe le four à 60 degrés. Mets la banane sur un torchon et sèche l'excès d'eau.
Sur une plaque à pâtisserie, mets du papier sulfurisé ou vaporise un peu de pam et dispose les rondelles de banane de manière ordonnée.
Mets le plateau au four pendant 5 heures, une fois terminé, retourne-les et laisse-les dans le four toute la nuit (avec le four éteint).
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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