Préparez ces délicieux canapés froids pour le cocktail de nuit et surprenez vos invités avec ces savoureux amuse-gueules. Ils sont faciles à réaliser et ne prennent pas beaucoup de temps. Nous vous présentons des recettes délicieuses qui nécessitent peu d'ingrédients mais avec beaucoup de saveur. Ne manquez pas de les préparer pour votre prochaine réunion.
100 grammes de feuille de basilic frais, lavé et désinfecté
1 tasse de tomate cerise, lavé
1/4 tasses de pignon
1 baguette
120 grammes de fromage parmesan
150 grammes de saumon fumé
80 grammes de fromage à la crème
1 cuillère à soupe d'herbes italiennes
1 paquet de biscuit salé
1 bouquet de ciboulette
2 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron
50 grammes de crevette
1/4 oignons
1 tomate
1/4 bouquets de coriandre fraîche, lavé et désinfecté
1 boîte de tartines, de maïs
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
Roulé de Jambon Serrano : Étalez une tranche de jambon serrano et au centre, placez un morceau de fromage de chèvre et une datte déshydratée sans noyau. Enroulez le jambon serrano pour envelopper la garniture et placez-le sur l'assiette. Répétez ce processus jusqu'à obtenir le nombre de rouleaux désiré.
Tartine de Fromage Mozzarella avec Sauce au Pesto : Mettez le basilic, l'huile d'olive, les pignons et le fromage parmesan dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Coupez la baguette en fines tranches, placez le fromage mozzarella et la tomate cerise coupée en deux par-dessus. Versez la sauce au pesto dessus.
Tartine de Saumon : Mélangez le fromage à la crème à température ambiante avec les herbes aromatiques. Étalez un peu du mélange sur un cracker et placez une tranche de saumon fumé par-dessus. Décorez avec un oignon vert.
Tartine de Guacamole avec Crevettes : Coupez l'avocat et extrayez la pulpe, mettez-la dans un bol et ajoutez des tomates et des oignons finement hachés. Ajoutez un peu de jus de citron et de sel. Mélangez jusqu'à obtenir la consistance du guacamole.
Hachez finement la coriandre et coupez les crevettes en petits morceaux. Faites cuire les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile, ajoutez le citron, un peu de sel et la coriandre.
Placez le guacamole sur une mini-tartine de maïs et ajoutez les crevettes sautées par-dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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