Brochette d'Ate avec Fromage

Name: Brochette d'Ate avec Fromage
Prep time: 5 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 10 mins
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 grammes de fromage manchego; 150 grammes de gelée de goyave, ou de coing; jambons serrano, en tranches (facultatif)

Inés Miselem

Vous cherchez quelque chose de pratique qui puisse servir d'amuse-bouche ou même de dessert ? Ces brochettes d'ate avec du fromage sont idéales pour une réunion.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

150 grammes de fromage manchego
150 grammes de gelée de goyave, ou de coing
jambons serrano, en tranches (facultatif)

Préparation

5 mins

Basse

Coupez avec un couteau bien aiguisé des tranches fines de fromage. Veillez à obtenir des carrés de 5 cm x 5 cm.
Faites de même avec l'ate. Si vous le souhaitez, vous pouvez les faire plus épais.
Formez des petits tas en alternant une tranche d'ate, une de fromage. Chaque brochette doit contenir au moins 2 de chaque.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la fin un rouleau de jambon serrano. Présentez-le sur un plateau.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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