400 grammes de fromage de chèvre, (pour le beignet)
250 grammes de crème, (pour le beignet)
suffisant de farine pour tempura, (pour le tempura)
suffisant d'eau , (pour le tempura)
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
Nettoyez les huahuzontles et blanchissez-les pendant une minute dans de l'eau salée, crémez le fromage de chèvre avec de la crème et incorporez le huahuzontle, formez des boules de 7g chacune.
Préparez le tempura et passez les boules de fromage de chèvre, puis faites-les frémir dans de l'huile profonde.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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