Bandeau de Hummus et Concombre
Ramon Trias
Un en-cas rapide pour cette réunion imprévue qui est frais, savoureux et facile à réaliser. Surprenez vos invités avec cette recette de bouchées de concombre et de hummus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
15
Portions
  • 1 concombre
  • 1 tasse de Houmous Libanius®
  • 1 tasse de pruneau
  • 1/2 tasses de vin rouge
  • 1/4 tasses de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 cuillères à café de paprika
  • à votre goût de sel
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites cuire le pruneau avec le vin rouge, le vinaigre balsamique, le miel et un peu de sel jusqu'à réduction du liquide.
  • Lave, épluchez et tranchez le concombre.
  • Sur chaque tranche de concombre, déposez une cuillère de hummus et décorez avec un peu de réduction de pruneau et de paprika.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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