Burritos de Poulet

Délicieux burritos au poulet pour se régaler lors d'un déjeuner. Le poulet est mijoté avec du poivron rouge, de l'oignon, de l'ail, du sel et du poivre. Ajouté avec un peu de cumin et de sauce tomate. C'est la garniture d'un burrito fait avec des tortillas de farine 100% mexicaines.
Ingrédients
2
Portions
  • 500 grammes de poitrine de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • suffisant de tortillas de harina, mexicaines
  • à votre goût de sauce tomate
  • à votre goût de cumin
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Faire dorer les poitrines avec une pincée de sel et de poivre.
  • Coupez-les en petits morceaux et réservez. Dans la même poêle, faites dorer l'ail haché, puis l'oignon en julienne et le poivron rouge également en julienne.
  • Ajouter un peu de sel et un peu de cumin (au goût).
  • Quand les légumes sont tendres, mais sans être trop ramollis, ajouter le poulet découpé et la sauce tomate.
  • Remuer à feu doux et laisser reposer.
  • Remplir la tortilla et la fermer comme un cannelloni. Chauffer le burrito au four ou au micro-ondes pour que la tortilla soit chaude et croustillante.
  • Retirer du four, laisser refroidir, démouler et prêt à servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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