Un apéritif facile et délicieux qui plaira à tous vos invités. Servez-les dans des petits verres avec un récipient où ils peuvent les tremper dans la vinaigrette.
Dans un petit récipient, mélangez le vinaigre, la menthe hachée et le sucre. Laissez reposer le mélange pendant 30 minutes et passez-le au chinois. Enfilez un rouleau de jambon serrano sur chaque pique et continuez avec une boule de melon. (Les boules de melon se font avec une cuillère spéciale). Répétez cette étape avec le reste des piques. Disposez-les dans des petits verres et mettez la vinaigrette à part pour que chacun puisse les tremper.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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