Quesadillas de Pommes de Terre
Une façon différente de prendre le petit déjeuner, vous surprendrez votre famille avec ces quesadillas à la pâte de pomme de terre et farcies de fromage à la crème, champignons, bacon, jambon, elles seront délicieuses.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
15
Portions
- 1/2 kilos de maseca
- 1/2 kilos de pomme de terre, cuit
- 2 cuillères à soupe de royal
- sel
- 1 cuillère à soupe de graisse de porc
- eau, la quantité suffisante pour pétrir
- 1/4 lardon
- 8 champignons
- 1/4 jambon
- 1/2 oignons
- 1 barre de fromage à la crème Philadelphia®, de 190 grammes
Préparation
30 mins
15 mins
Moyenne
- On pétrit la maseca avec la pomme de terre cuite, le sel, le royal et de l'eau, on fait des boules d'environ la taille d'une balle de golf, j'en ai obtenu 15.
- Pour la garniture, on fait frémir le reste des ingrédients sauf le fromage à la crème.
- On fait les tortillas dans la presse et on les garnit de fromage et de ce qui a été frit auparavant.
- Et on les fait frémir jusqu'à ce qu'elles soient dorées avec toute la garniture.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par