Préparez cette délicieuse recette de cocottes de pomme de terre et chorizo, elle est très simple à réaliser et en peu de temps vous aurez une collation très mexicaine qui est idéale pour toute célébration.
Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre
Dans une autre casserole, faites cuire le chorizo.
Pour la sauce, mixez les tomates avec le piment et le sel au goût ; ajoutez l'oignon haché et la coriandre.
Une fois le chorizo cuit, mettez-le dans un robot de cuisine pour obtenir des morceaux de chorizo
la pomme de terre est coupée en dés et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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