Burritos de Haricots Frits
Vivi Chavez
Les burritos aux haricots sont un plat originaire du nord du Mexique, étant une préparation très savoureuse, bon marché et généreuse. Cette recette mexicaine est très traditionnelle dans les États frontaliers avec les États-Unis, essayez-la, vous verrez combien ils sont délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 tortillas de harina
  • 100 grammes d'haricots rouges
  • 200 grammes de beurre non salé
  • piments jalapeños, au goût
Préparation
5 mins
6 mins
Basse
  • Chauffez légèrement les tortillas. Juste pour qu'il soit plus facile de les plier.
  • Préchauffez la poêle sur le feu pendant quelques minutes (1 à 3 minutes).
  • Étalez le beurre sur l'une des tortillas (environ 1/2 cuillère à soupe).
  • Mettez dans la même tortilla environ 4 cuillères à soupe de haricots cuits au préalable, les morceaux de piment que vous souhaitez et du sel au goût.
  • Dans la poêle préchauffée, mettez 2 cuillères à soupe de beurre. Attendez qu'il fonde.
  • Vous plierez la tortilla avec des haricots en forme de burrito et replierez les extrémités vers l'intérieur.
  • Vous mettrez le burrito dans la poêle avec le beurre et attendrez de 5 à 6 minutes que la tortilla dore mais ne brûle pas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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