Biscuits complets au fromage

Recette originale pour préparer des biscuits complets salés avec du fromage et des épices
Ingrédients
6
Portions
  • 70 grammes de farine de blé
  • 60 grammes de farine complète
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 100 grammes de fromage chihuahua
  • à votre goût de sel de mer
  • à votre goût de poivre
  • à votre goût de Basilic séché
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Mélanger les farines avec le beurre et la levure chimique et pétrir jusqu'à obtenir une boule élastique non collante.
  • Râper le fromage et mélanger avec la boule jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
  • Couper la boule en environ 10 petites boules.
  • Mettre du papier sulfurisé sur une plaque, beurrer le papier.
  • Aplatir les boules sur le papier pour qu'elles soient séparées et d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Saupoudrer de basilic.
  • Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes à feu moyen (180 degrés)

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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