Bâtonnets de Pâte Feuilletée Farcis à l'Olive
Lorenza Avila
Cette simple recette de bâtonnets de pâte feuilletée farcis à l'olive peut également être préparée avec du pesto. C'est facile et rapide à préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 3/4 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1 tasse d'olive noire dénoyautée
  • 1 cuillère à soupe de romarin, frais
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • 1 filet d'anchois, rinse et coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 500 grammes de pâte feuilletée, acheté
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Dans un petit robot culinaire, mettez les 6 premiers ingrédients (fromage parmesan, olives, romarin, basilic, anchois et jus de citron). Mixez jusqu'à ce que tout soit incorporé.
  • Mettez la pâte feuilletée sur une surface plane et farinée. Formez un rectangle de 30x25 cm.
  • Mettez la moitié du mélange d'olive sur la moitié de la pâte feuilletée (dans le sens de la longueur). Pliez la pâte feuilletée sur l’olive et avec un rouleau à pâtisserie, aplatissez légèrement pour que les bords se rejoignent.
  • Avec un couteau, coupez des bandes de 1,3 cm.
  • En prenant les bandes du haut et du bas, tournez-les pour former une forme en spirale.
  • Placez sur une plaque de cuisson et répétez avec le reste des bandes de pâte feuilletée.
  • Faites cuire pendant 15 minutes à 200°C (400°F). Laissez refroidir sur une grille et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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