Couper les asperges à la partie dure et les mettre sur une plaque de cuisson. Ajouter un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre par-dessus.
Cuire les asperges au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes, puis laisser refroidir.
Envelopper chaque morceau d'asperge avec une demi-tranche de prosciutto (en laissant les pointes des asperges visibles). Faire de même avec le reste des asperges et servir sur une assiette à température ambiante.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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