1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme, pour accompagner
1 cuillère à café de sel, pour accompagner
Préparation
1h
0 mins
Basse
Préchauffer le four à 180ºC.
Graisser un plat à four avec de la margarine et placer au fond les morceaux d'oignon.
Frotter les poitrines avec les cubes de Knorr tomate et le poivre (réserver un demi-cube de knorr tomate) et placer les poitrines sur les morceaux d'oignon, couvrir le plat avec du papier aluminium et cuire au four pendant 25 minutes.
Dans une casserole, faire chauffer le sucre, le jus d'orange, un demi-cube de knorr tomate, le ketchup, le vinaigre, la sauce anglaise et la sauce habanero, laisser à feu moyen pendant 15 minutes.
Sortir la poitrine du four et badigeonner avec suffisamment de sauce douce, la remettre au four pendant 20 minutes de plus à découvert.
Après le temps écoulé, sortir la poitrine du four et, à l'aide de deux fourchettes, émietter la poitrine ; mélanger avec le reste de la sauce douce et remplir les hojaldritas.
Pour accompagner, couper l'oignon rouge et le piment habanero en fines lanières, mélanger avec le vinaigre, le sel, le jus de citron, le miel et l'origan.
Servir les hojaldritas accompagnées d'oignons rouges.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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