Boneless

Délicieuses bandes de poulet frites à grignoter, elles sont piquantes et peuvent être accompagnées d'un peu de sauce au fromage bleu ou d'une salade. Essayez-les.
Ingrédients
2
Portions
  • 400 grammes de filet de poulet
  • 100 grammes de farine
  • 200 grammes de panure
  • 2 œufs
  • à votre goût d'origan
  • à votre goût de sel et poivre
  • 500 millilitres d'huile
  • à votre goût de sauce piquante
  • à votre goût de sauce BBQ
Préparation
15 mins
10 mins
Moyenne
  • Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et de l'origan au goût, puis coupez-le en bandes courtes d'environ 2 cm.
  • Placez un récipient sur le feu avec de l'huile pour qu'elle chauffe.
  • Battez les deux œufs.
  • Placez la farine, les œufs battus et la panure dans des récipients séparés où les bandes de poulet peuvent être enrobées.
  • Les bandes de poulet assaisonnées sont passées dans la farine, puis dans le mélange d'œufs et enfin dans la panure.
  • Ensuite, passez-les dans l'huile chaude et laissez-les frémir pendant environ 10 minutes ou moins.
  • Pendant que les bandes de poulet sont en train de frémir, vous pouvez préparer la sauce en mélangeant la sauce piquante avec de la sauce BBQ jusqu'à obtenir le goût souhaité.
  • Lorsque le poulet est frit, laissez-le égoutter et retirez l'excès de graisse, puis servez et arrosez de sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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