Ailes Picantes Maison
Carlos Lieja
Une de mes recettes favorites, des ailes très épicées à la maison. Cette recette vous sortira de nombreux pétrins lorsque des invités surprises arrivent chez vous. L'autre avantage de cette recette est que les ailes sont cuites au four et non frites, ce qui les rend plus saines.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo d'aile de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à café d'ail en morceaux Mccormick®
  • 2 cuillères à café de poudre de chili
  • 2 cuillères à café de paprika, épicé
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1/3 tasses de poivron rouge , rôti sans peau
  • 60 grammes de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • poivres moulus, au goût
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 230° C.
  • Enveloppez une plaque de cuisson avec du papier aluminium.
  • Pour faire la sauce : combinez les piments, le fromage de chèvre, la crème et le sel dans un robot culinaire et mixez. Réservez.
  • Dans un bol, ajoutez les ailes, de l'huile d'olive, du sucre, de l'ail en poudre, du piment en poudre, du paprika, de l'oignon en poudre, du sel et du poivre.
  • Marinez les ailes pendant 25 minutes dans le mélange que vous avez préparé.
  • Faites cuire les ailes au four pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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