Ailes de Poulet BBQ, Parmesan et Buffalo

Alejandra Cota
Préparez ces délicieuses ailes de poulet depuis zéro et savourez-les avec vos personnes préférées. Elles sont très faciles à faire et le mieux, vous économisez beaucoup d'argent.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
3
Portions
  • 15 ailes de poulet, Propres et coupées en deux.
  • 6 tasses d'eau
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de beurre, fondu
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1/4 tasses de jus d'orange
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/4 tasses de sauce soja
  • 1/4 tasses de sauce anglaise
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 1/4 tasses de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, en poudre
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1/3 tasses de vinaigre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de piment piquín, en poudre
  • 1/4 cuillères à soupe de paprika, épicé
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1/2 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1/2 cuillères à soupe de sauce piquante
  • 1/4 cuillères à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Faites cuire dans une casserole à feu moyen les ailes avec l'eau, l'ail et l'oignon pendant 20 minutes. Retirez de l'eau et réservez.
  • Mélangez l'huile et le beurre dans un bol et enrobez les ailes de poulet avec ce mélange. Étalez les ailes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Ajoutez tous les ingrédients du BBQ dans une petite casserole à feu moyen et faites-les cuire pendant 10 minutes jusqu'à obtenir un mélange épais. Réservez et laissez refroidir.
  • Pour celles au parmesan, mélangez l'ail en poudre avec le fromage parmesan et réservez.
  • Pour la sauce buffalo, ajoutez tous les ingrédients dans une petite casserole, mélangez parfaitement et laissez épaissir pendant 10 minutes. Réservez et laissez refroidir.
  • Retirez les ailes de la plaque, divisez-les en 3 parties et enrobez-les des saveurs respectives, servez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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