Ailes de Kraken
Paco Garcia
Cette recette consiste en des ailes à grignoter, mais elles ne sont pas aussi courantes que tout autre type. J'ai fait cette recette un jour où nous n'avions rien dans le réfrigérateur à part des ailes et quelques fruits et bien sûr des liqueurs, j'espère qu'elle vous plaira.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 kilo d'aile de poulet
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de fraise
  • 1/2 tasses d'ananas
  • 2 ounces de rhum , avec des épices (RON KRAKEN)
  • 1 ounce de vin blanc
  • 3 piments, hiaualica
  • sel
  • sucre
  • huile
  • persil
Préparation
45 mins
20 mins
Moyenne
  • Mixer les fruits avec les liqueurs, le sucre, le sel et le piment jusqu'à ce qu'ils soient bien mixés. Incorporer le mélange aux ailes et de préférence laisser au réfrigérateur toute une nuit.
  • Sortir du réfrigérateur et les verser sur une plaque de cuisson, cuire pendant 20 min à 200ºC. Arroser les ailes 2 fois pendant la cuisson.
  • Sortir du four et servir chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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