Roulés de Fromage, Bacon et Morita

Cette recette de collation avec fromage et confiture épicée a beaucoup de saveur, en plus d'être une option différente. Il s'agit de délicieux roulés croustillants avec une garniture crémeuse, accompagnés d'une confiture de fruits rouges avec piment morita McCormick®. Comme astuce, nous te recommandons de bien congeler les roulés, pour que lors de la friture, la garniture ne s'échappe pas et que les couches de pâte feuilletée ne s'ouvrent pas complètement.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 paquets de fromage à la crème, pour la garniture
  • 1 tasse de lardon, frit, pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette, finement haché pour la garniture
  • 1/4 tasses de maïs en grains, pour la garniture
  • 1/2 cuillères à café de cumin en poudre, pour la garniture
  • 1/4 tasses de jalapeño -> 0|jalapeño, coupé finement pour la garniture
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 4 cuillères à soupe de Confiture de fruits rouges au piment morita Mccormick®, pour la garniture
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 1 tasse de farine, pour étendre
  • suffisant d'huile, pour frémir
  • 1 tasse de Confiture de fruits rouges au piment morita Mccormick®
  • 1 cuillère à café de ciboulette, pour décorer
Préparation
1h 15 mins
5 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange le fromage à la crème, le bacon, la ciboulette, les grains de maïs, le cumin et le piment jalapeño. Assaisonne avec du sel et du poivre, puis ajoute de la confiture McCormick® de fruits rouges avec piment morita. Réserve.
  • Sur une surface farinée, étale la pâte feuilletée et coupe des carrés de 12 cm par 12 cm, garnis et ferme. Congele pendant 1 heure et réserve.
  • Dans une petite casserole à feu moyen, chauffe l'huile et fais frémir les roulés, puis place-les sur du papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
  • Sers accompagnés de la confiture McCormick® de fruits rouges avec piment morita.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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