Rondelles d'Oignon au Fromage
Versy
Que diriez-vous de déguster des Rondelles d'Oignon au Fromage en apéritif ? Dans cette recette, le secret réside dans le fromage fondu qui donne une saveur spectaculaire aux rondelles d'oignon. Pour cette entrée ou garniture, vous pouvez préparer une sauce tomate et ajouter un peu de piment. Pour cuisiner ces Rondelles d'Oignon au Fromage, choisissez le fromage que vous préférez, cela peut être du fromage gouda ou du fromage manchego, nous vous recommandons qu'il soit un fromage qui fond facilement. Que pensez-vous de ces rondelles d'oignon ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 oignons blancs, grand
  • 1 tasse de fromage manchego, en tranches
  • 1 tasse de farine
  • 2 œufs
  • 1 tasse de chapelure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 tasse d'huile
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Coupez l'oignon en rondelles de taille moyenne.
  • Placez deux rondelles d'oignon de manière à ce qu'une s'emboîte dans l'autre. Réservez.
  • Coupez les tranches de fromage en bandes de la même épaisseur que les rondelles et placez une bande au milieu de chaque paire de rondelles d'oignon.
  • Combinez la chapelure avec le sel et l'origan. Panez chaque rondelle en passant par la farine, l'œuf et le mélange de chapelure.
  • Chauffez l'huile dans une petite casserole à feu vif, et faites frire chaque rondelle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égouttez sur du papier absorbant.
  • Servez avec votre sauce préférée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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