Quesadillas du Grand-Père

Cette recette était faite par mon grand-père à la maison pour tous ses petits-enfants. C'était très amusant car il nous laissait préparer ce plat facile et délicieux. De beaux souvenirs !
Ingrédients
4
Portions
  • tortillas de maíz, ou farine
  • tranches de jambon, calculer 1 ou 2 par tortilla
  • tranches de fromage jaune , calculer 1 ou 2 par tortilla
  • tranches de tomate , 2 par tortilla
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Chauffez les tortillas dans un comal.
  • Dans une poêle ou dans le même comal, à feu doux, mettez les tortillas et ajoutez un à un tous les ingrédients. Je commence par le jambon, ensuite le fromage jaune et enfin la tomate. Chauffez jusqu'à ce que le fromage fonde.
  • Vous pouvez couvrir la première tortilla avec une autre, ou la plier en deux. La première est connue sous le nom de synchronisée, la seconde option comme quesadilla.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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