Pizza au Jambon Serrano et Épinards
laura flores
La recette de pizza au jambon serrano et épinards, suivez les étapes de la recette et soyez surpris par cette recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 100 grammes de farine blanche
  • 2.5 grammes de levure sèche
  • 1/2 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel
  • 21 grammes de pâte de tomate
  • 10 millilitres d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 gousses d'ail en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre en poudre
  • 1 pincée de basilic
  • 1 pincée de romero sec
  • 1/2 tasses de fromage râpé
  • 1/2 tasses de jambon serrano
  • 1/2 tasses de épinard bébé
Préparation
1h 20 mins
14 mins
Basse
  • Mettre la farine dans un bol et faire un puits au centre
  • Ajouter dans ce puits la levure, le sucre, le sel et 50 millilitres d'eau tiède
  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte
  • Saupoudrer de farine sur une surface plane et y placer la pâte
  • Ajouter l'huile et pétrir jusqu'à ce que ce soit lisse
  • Prendre un autre bol, saupoudrer un peu de farine et y placer la pâte
  • Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud
  • La remettre sur une surface plane et l'étaler avec un rouleau
  • Former la pâte et la mettre sur une plaque
  • Pour la sauce, mélanger la pâte de tomate, 40 millilitres d'eau, l'huile, l'ail, le sel et le poivre au goût ainsi que les épices.
  • Une fois la pâte prête, ajouter la sauce et l'étendre sur toute la pâte, puis ajouter le fromage par-dessus la sauce.
  • Ajouter le jambon serrano et les épinards
  • Mettre la pizza au four pendant 14 minutes

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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