Pizza au fromage
laura flores
La recette de pizza au fromage est une façon facile de faire une bonne surprise aux enfants, car ils adorent la pizza, et quoi de mieux que de la faire par leur propre mère.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 100 grammes de farine blanche
  • 2.5 grammes de levure sèche
  • 1/2 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel
  • 21 grammes de pâte de tomate
  • 10 millilitres d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 gousses d'ail en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre en poudre
  • 1 pincée de basilic
  • 1 pincée de romero sec
  • 1/2 tasses de fromage râpé
Préparation
1h 20 mins
14 mins
Basse
  • Mettre la farine dans un bol et faire un puits au centre.
  • Ajouter la levure, le sucre, le sel et 50 millilitres d'eau tiède.
  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte.
  • Saupoudrer de la farine sur une surface plane et y mettre la pâte.
  • Ajouter l'huile et pétrir jusqu'à ce que ce soit lisse.
  • Prendre un autre bol, saupoudrer un peu de farine et mettre la pâte dans le bol.
  • Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  • La remettre sur une surface plane et l'étirer avec un rouleau à pâtisserie.
  • Façonner la pâte et la mettre sur une plaque.
  • Ajouter les ingrédients de votre choix et cuire la pizza à 220°C pendant 14 minutes.
  • Pour la sauce, mélanger la pâte de tomate, 40 millilitres d'eau, l'huile, l'ail, le sel et le poivre au goût, ainsi que les épices.
  • Une fois la pâte prête, ajouter la sauce et l'étendre sur toute la pâte, puis ajouter le fromage par-dessus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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