Momies Jalapeñas
Les momies jalapeñas sont un en-cas délicieux qui plaira aux plus petits de la maison. Ce sont des jalapeños poppers recouverts de pâte feuilletée, avec des yeux terrifiants en olive noire et de la sauce piquante. Parfaits pour les saisons d'Halloween et de la Toussaint.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 10 piment de Carême, de grande taille
  • 2 tasses de fromage chihuahua, râpé
  • 300 grammes de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 tasse d'olive noire, tranche
  • sauces srirachas, au goût
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Coupe les piments cuaresmeños en deux. Avec une cuillère, retire les graines.
  • Remplis les piments avec le fromage râpé.
  • Coupe des bandes de pâte feuilletée de 0,5 centimètre sur 20 centimètres de long. Enveloppe les piments avec ces bandes pour simuler que la pâte feuilletée est des bandages.
  • Bats l'œuf avec une cuillère à soupe d'eau.
  • Place les jalapeños sur une plaque. Badigeonne les jalapeños avec l'œuf battu.
  • Fais cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée.
  • Une fois que tu les as retirés du four, mets 2 tranches d'olive sur chaque piment pour faire des yeux. Dans le trou de l'olive, verse une petite goutte de sauce piquante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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