Jalapeño Poppers

Essaie les jalapeño poppers, ce sont un en-cas délicieux et super facile à préparer. Ils sont parfaits pour grignoter avec des amis lors d'une réunion ou pour un week-end à la maison avec la famille. Prépare-les !
Ingrédients
8
Portions
  • 8 piments jalapeños, grands
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 100 grammes de fromage Oaxaca, ou asadero
  • 100 grammes de chorizo -> 0|chorizo
  • 1 œuf
  • 60 millilitres de lait de vache
  • suffisant de chapelure
  • suffisant d'huile
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Fais frémir le chorizo et filtre l'huile.
  • Coupe les piments en deux, retire les veines et les graines avec beaucoup de soin pour laisser un compartiment pour mettre le fromage.
  • Dans un récipient, ajoute le fromage à la crème (à température ambiante) avec le fromage oaxaca et mélange, ajoute le chorizo et mélange jusqu'à obtenir une pâte à tartiner.
  • Prends les piments et remplis-les du mélange de fromage et de chorizo, réfrigère pendant quelques minutes pour que le fromage durcisse.
  • Mélange les œufs avec le lait, pane les piments : d'abord plonge-les dans l'œuf, puis dans la farine, de nouveau dans l'œuf et ensuite dans la chapelure.
  • Fais frémir pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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