Préparez ce délicieux gâteau de bacon à partager avec votre famille. C'est très facile à faire et cela deviendra l'une de vos recettes préférées. Vous ne pouvez pas le manquer.
Sur une surface plane et propre, placez une couche de bacon (un paquet) en ligne horizontale, en veillant à ce que chaque tranche de bacon soit superposée, sans espaces entre chaque tranche car cela fera échapper le fromage lors du gratinage.
Faites une autre couche de bacon sur la première mais de manière verticale. Placez le fromage en couvrant la majorité de la surface du bacon et repliez vers le centre les extrémités, ainsi nous couvrirons la partie qui reste découverte. Veillez à ce qu'il n'y ait aucun espace par lequel notre fromage gratiné puisse s'échapper. L'idée est de former un petit paquet de bacon et le fromage est la farce.
Nous procédons à frire notre gâteau, mettez une poêle à feu moyen/doux avec de l'Huile Oléique®. Placez le gâteau où se rejoignent les extrémités d'abord vers la poêle (c'est pour que notre gâteau ne se défasse pas), laissez-le frémir pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait la consistance désirée, personnellement j'aime qu'il soit bien doré et croustillant.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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