Champignons Portobello avec Fromage de Chèvre
ariana winer
Cette recette est un plat délicieux à déguster en famille. Sain et un peu sophistiqué pour toujours garder la classe, même en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 gousse d'ail , haché
  • 1/3 cuillères à soupe de thym
  • 1/3 oignons rouges , haché
  • 1 cuillère à café de sel de mer
  • 1 cuillère à café de poivron
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 champignons portobello, grands
  • 2 tasses de fromage de chèvre, émietté
  • herbes aromatiques
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivrines
  • 4 feuilles de laitue française, ou italienne
  • 4 tranches de tomate rouge, épais, poché
  • 4 branches de thym, ou marjolaine
Préparation
15 mins
15 mins
Élevée
  • Écrase dans un mortier les ingrédients de la marinade, en ajoutant progressivement l'huile. Réserve dans un bol.
  • Fais une coupe horizontale dans chaque champignon.
  • Ajoute du sel, du poivre et des herbes aromatiques.
  • Badigeonne la partie externe des champignons avec la marinade et fais-les cuire dans la poêle ou sur le grill.
  • Mélange le fromage de chèvre avec le reste de la marinade et farcis les champignons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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