Bouchées de Pommes de Terre, Granola et Poivron

Pour un après-midi de gourmandise, préparez ce délicieux en-cas de pommes de terre avec des poivrons et du granola cuit au four, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec une touche piquante que toute votre famille adorera.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 pommes de terre , cuit
  • 1 poivron, coupé en petits cubes
  • 1 piment serrano, finement haché
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1/2 tasses de granola Kellogg’S® grains ancestraux : quinoa, amarante et pomme
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Dans un bol, écrasez les pommes de terre et mélangez avec le reste des ingrédients.
  • Placez dans un moule à muffins préalablement graissé et fariné, et faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur.
  • Servez avec la sauce de votre choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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