Bouchée de Noël
Ilse Castrejón
Si tu prévois le dîner de Noël, mais que tu es sûre de ne pas avoir le temps de préparer une bouchée, nous avons la solution. Nous te présentons une recette très simple et délicieuse, des rouleaux de tortilla de farine farcis de jambon et de fromage à la crème avec des épices, c'est la bouchée de Noël parfaite.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 fromage à la crème, à température ambiante
  • 2 paquets de tortillas de harina
  • 300 grammes de jambon de dinde
  • 4 branches de thym frais
  • 2 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'ail
  • 1 poivron rouge
  • 4 branches de persil
  • 1 boîte de piment chipotle, haché finement
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Place le fromage à la crème dans un bol et écrase-le avec une fourchette pour le ramollir. Ajoute le thym, l'oignon en poudre, l'assaisonnement à l'ail, le sel et le poivre. Mélange parfaitement et réserve.
  • Pour décorer les rouleaux : coupe le poivron en petits cubes et retire la tige des feuilles de persil.
  • Chauffe les tortillas de farine dans une poêle, une fois qu'elles peuvent être pliées facilement, ajoute la préparation au fromage (veille à ce qu'elle soit bien uniforme) et une tranche de jambon. Roule pour former les rouleaux.
  • Coupe des tranches de 5 centimètres d'épaisseur. Avec les tranches, forme un sapin de Noël (en empilant une tranche sur l'autre), décore avec le poivron et les feuilles de persil.
  • Accompagne avec du piment chipotle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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