Biscuits au Fromage Cheddar

FAGE
Ces délicieux biscuits sont parfaits pour grignoter ou pour accompagner vos repas. Le Yaourt FAGE Total® 0% associé au fromage cheddar leur donne une saveur riche que vous ne pourrez pas résister. Ils sont moelleux et doux, de plus, ils contiennent un délicieux glaçage au beurre avec du persil et de l'ail. Vous allez les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 200 grammes d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 250 grammes de farine
  • 2 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 cuillères à café d'ail
  • 100 grammes de fromage cheddar
  • 30 grammes de beurre
  • 1 ail
  • 1 cuillère à soupe de persil frais
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200°C. Mélangez dans le mixeur la farine, l'ail en poudre, le sel, le sucre et la levure chimique.
  • Coupez le beurre en cubes et ajoutez-le au mixeur sans arrêter de mélanger. Mélangez le fromage cheddar avec le Yaourt FAGE Total® 0% et incorporez-les à la préparation. Battez jusqu'à obtenir une pâte lisse et facile à travailler.
  • Formez des boules de taille moyenne et placez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Si vous n'avez pas de papier sulfurisé ou un tapis en silicone, graissez la plaque de cuisson avec un peu d'huile végétale.
  • Saupoudrez un peu plus de fromage cheddar sur le dessus afin qu'une légère croûte croustillante de fromage se forme lors de la cuisson. Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail râpé ou finement haché. Hachez finement le persil préalablement lavé et désinfecté, ajoutez-le à la casserole et faites cuire en remuant pendant 2 minutes.
  • Sortez les biscuits du four et avec un pinceau en silicone ou de pâtisserie, badigeonnez les biscuits avec la sauce au beurre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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