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Bâtonnets de Mozzarella avec Sauce Tomate
Superama
Une délicieuse collation italienne qui est le plat parfait pour une fête pour regarder la coupe du monde. Accompagnez les bâtonnets de mozzarella d'une délicieuse sauce tomate.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
1 kilo - 0|kilo de fromage mozzarella, ou manchego coupé en bâtonnets
4 œufs
2 tasses d'huile
2 tasses de chapelure
1 tasse de fromage parmesan, râpé
sel
sauces marinara, pour accompagner
Préparation
20 mins
25 mins
Moyenne
Dans un récipient profond, mélangez la chapelure, le parmesan et le sel.
Dans un autre récipient profond, battez les œufs.
Passez chaque bâton de manchego d'abord dans l'œuf puis dans la chapelure et placez sur une plaque de cuisson.
Congeler les fromages pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 1 jour.
Chauffez l'huile dans une poêle à frire à feu moyen.
Faites frire les bâtonnets de fromage jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute de chaque côté.
Placez les bâtonnets sur un plat de service et accompagnez de la Sauce Marinara froide ou chaude.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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