Bâtonnets de Fromage

Santiago Ortiz
Si vous êtes à la maison et que vous voulez regarder un film ou votre série préférée, cet en-cas est idéal pour vous. Une recette rapide et facile à réaliser, qui plaira aux amateurs de fromage. Les doigts de fromage sont également très populaires chez les enfants.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de fromage manchego
  • 2 tasses de chapelure
  • 2 tasses de farine blanche
  • 2 œufs
  • herbes italiennes, au goût
  • poivre noir, au goût
  • sel en grain, au goût
  • huiles, quantité nécessaire
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Coupez le fromage en bâtonnets, placez-les dans un sac et mettez-les au congélateur. Congeler pendant une demi-heure.
  • Dans un bol, battez les deux œufs. Dans un autre bol, mettez la farine et dans un autre récipient la chapelure. Ajoutez aux chapelure les herbes italiennes, du poivre et du sel.
  • Panez chaque bâtonnet de fromage avec de la farine, ensuite passez-le dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Répétez cette étape avec tout le fromage.
  • Faites frire les bâtonnets un par un, pour que l'huile ne refroidisse pas. Placez les bâtonnets sur un papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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