3 Amuse-bouches de Fromage Faciles

Carlos Lieja
Préparez ces amuse-bouches au fromage de 3 manières différentes : le fromage crémeux recouvert d'une confiture épicée de piment ancho ; une originale boule de fromage crémeux assaisonné de moutarde, de poudre d'ail et de miel ; ou un délicieux fromage panela cuit au four épicé avec de l'origan et des flocons de piment. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.875
|
8 comentarios
604
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
14
Portions
  • 3 fromage à la crème, (190 g chacun) coupé en dés, pour fromage avec sésame
  • 1/2 tasses d'olive noire, finement hachées, pour fromage avec sésame
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail, pour fromage avec sésame
  • 1 cuillère à soupe de miel, pour fromage avec sésame
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour fromage avec sésame
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour fromage avec sésame
  • 1/2 tasses de sésame noir, pour fromage avec sésame
  • 1/2 tasses de sésame, blanc, pour fromage avec sésame
  • 1 kilo - 0|kilo de fromage panela, entier, pour fromage panela épicé
  • 1 cuillère à café de flocon de piment, pour fromage panela épicé
  • 1 gousse d'ail, finement haché, pour fromage panela épicé
  • 2 cuillères à soupe d'origan, pour fromage panela épicé
  • 1/3 tasses d'huile d'olive, pour fromage panela épicé
  • 1/4 tasses d'huile de maïs, pour fromage panela épicé
  • 1 tasse de confiture d'abricot, pour fromage crémeux avec confiture d'abricot et piment
  • 1 piment ancho, trempé, pour fromage crémeux avec confiture d'abricot et piment
  • 1 fromage à la crème, pour fromage crémeux avec confiture d'abricot et piment
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pour le fromage avec sésame, dans un bol, mélangez le fromage crémeux avec les olives, l'ail en poudre, le miel, la moutarde et l'huile d'olive, assaisonnez avec du sel selon votre goût, réservez au réfrigérateur.
  • Sur une planche en bois, placez un plastique antiadhésif et la préparation précédente. Couvrez avec plus de plastique, formez une petite boule, avec l'aide d'une cuillère, panez la boule avec le sésame jusqu'à ce qu'elle soit complètement couverte, servez avec des bâtonnets de pâte feuilletée.
  • Pour le fromage panela, placez le fromage dans un plat pour le four et à l'aide d'une fourchette, piquez la surface du fromage panela. Réservez.
  • Dans un bol, mélangez les flocons de piment, l'ail, l'origan et les huiles. Versez le mélange sur le fromage et faites cuire dans votre petit four pendant 20 minutes. Servez avec des biscuits et régalez-vous.
  • Pour le fromage avec confiture, chauffez une poêle à feu doux, versez la confiture d'abricot, assaisonnez avec le piment ancho selon votre goût et faites cuire pendant 5 minutes.
  • Placez le fromage crémeux dans une assiette et nappez avec la préparation précédente. Servez avec des biscuits et régalez-vous.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par