Si tu ne sais pas quoi préparer pour ton papa en ce jour spécial, nous te proposons un snack qui sera une excellente option. Il s'agit d'anneaux d'oignon enrobés de bière qu'il adorera. Accompagne avec ta vinaigrette préférée. Facile et rapide à faire.
1 cuillère à café d'ail en poudre, pour la pâte à frire
1 cuillère à soupe d'origan, pour la pâte à frire
suffisant de sel, pour la pâte à frire
suffisant de poivre, pour la pâte à frire
1 1/4 tasses de bière blonde, pour la pâte à frire
2 oignons, en anneaux
suffisant d'huile végétale, pour frire
3 cuillères à soupe de persil, finement haché
à votre goût de vinaigrette au fromage bleu, pour accompagner
Préparation
8 mins
Basse
Dans un bol, mélange la farine avec l'ail en poudre, l'origan, suffisamment de sel et de poivre jusqu'à ce que le tout soit intégré. Verse la bière et mélange à l'aide d'un fouet, tu devras obtenir un mélange semi-épais. Si nécessaire, ajoute plus de farine ou plus de bière à la préparation.
Plonge les anneaux d'oignon dans le mélange précédent et fais-les immédiatement frémir dans suffisamment d'huile végétale chaude à feu moyen-doux, en veillant à remuer constamment pour que les oignons dorent uniformément. N'oublie pas que la quantité d'huile doit couvrir complètement les anneaux.
Égoutte les anneaux sur du papier absorbant. Sers immédiatement avec du persil haché et une vinaigrette au fromage bleu.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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